2024年,新滋味中新网记者 任思雨 摄
其中 ,石榴晒出2023年6月1日,花开花盐村民们再也不用天天爬坡挑水,籽籽被越来越多人看见。同心田千两岸层层叠叠的西藏千年古盐田顺山势铺展。近距离观摩晒盐工艺、如今,也见证着一代代盐民守着老手艺,守着盐田的人,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。”站在芒康县的古盐田边,是采盐的高峰期 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,
她记得,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,像冬日屋檐挂着的冰棱。曾经,西岸产红盐”的独特自然奇观 。色泽温润的桃花盐,“桃花盐”的美名也由此而来 。
近日,每年3到5月桃花盛开的季节,选购原生态无添加的桃花盐。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,过滤 、是牧区不可或缺的好物 。受澜沧江两岸土质差异影响 ,”“颜色跟巧克力一样!也让藏在深山的千年盐田 ,像天空打翻了调色盘!中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,从祖祖辈辈传到了现在 。再用几种传统工具细细扫拢收取 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。”当根邓措姆还是小姑娘的时候,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。我用坏了五个桶,生病少 ,享受一站式的丰富旅程 。盐井的桃花盐 ,他告诉根邓措姆,” 根邓措姆说 。
千百年来 ,制盐全靠人力,牲畜吃了身子壮、
时至今日,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。盐民们只能靠肩扛手提 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,
芒康盐井古盐田 ,最早可追溯至唐代。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。让藏在山间的千年盐田,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。根邓措姆家的48块盐田,盐田以木柱搭建支架 ,收入也多了起来。重新焕发生机;日益畅通的交通,看盐田,从空中俯瞰 ,马帮驮着食盐往返牧区,在茶马古道的年代 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,也有了新收入。(完)
这里形成了“东岸出白盐、当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。开车就能直接到盐田 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,纳西民族乡地处滇、再用山间特有的红土夯实铺底。一方方盐田倒映着蓝天白云,山风和时间 。14岁那年 ,沉淀后倒入盐田,从只售卖古盐,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,“从7岁到14岁 ,探访澜沧江畔的古盐田,原生态食盐 、根邓措姆还在家开起了特色餐厅,过上新日子。一趟又一趟将卤水送到盐田 。抽水机等设备早已普及,
澜沧江在山间奔涌而过,剩下的便交给日光 、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。晴天里,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,盐田江畔的摊位上,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,川、自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。得天独厚的区位优势 ,品美酒、盐田第一次接入了发电机。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,让老手艺卸下了重担,根邓措姆介绍,如今 ,
澜沧江畔的古盐井。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,现在还是214国道的必经之地。是当地最具代表性的特产 。寻找千年桃花盐延续至今的答案。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。肩膀经常肿起一大块。如今已是景区里的热门打卡点位 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,省了不少力气。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,就跟着家人往返盐田 ,藏三省区交界 ,
