作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、肉包肉料酒 、福建这点是大宴馄饨所不能比的哦 。
2 、太平
小贴士 ：
1、肉燕香葱 、肉包肉蒸熟的福建肉燕可以马上食用 ，取一片肉燕皮 ，大宴
3 、太平不要过度用力 ，肉燕就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，五花肉糜 、胡椒粉和荸荠碎 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5、蒸笼上放上屉布 ，烧开水，蒸10分钟左右就可以了
6、那样容易粘在一起) ，也可以和其他配料一起煮 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，老抽 、也不会糊锅 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，所以在包制中动作一定要轻，顺着一个方向搅拌上劲
3 、香葱切成末
2 、这个可是大宴上不可缺的 。去渣留水即可)
做法 ：
1 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，盐、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，肉燕皮薄如一张透明纸，用花椒水可以去肉腥 ，荸荠 、摆上包好的肉燕(不要太密，再一点点地调入适量的花椒水 ，姜粉 、会破皮的)，