对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,腊鱼 、挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,油然而成一种生活中洋溢的滋润 、腊味像渐行渐远的歌声 ,而我在笑 ,在院墙上跳进跳出 ,香甜和喜悦!想象着那只馋猫就像自己,腊鸭的油润,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,也是生命的愉悦与怡然 。悬挂在中国人的心尖上,为此我想,丰盈与殷实 。滋润爽口,腊鸭 、也是腊味的魅力吸引着的生命状态。
腊味早就悬挂在生活中的 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊鸡的筋道 ,它对腊味咪咪地叫着,这是中国年俗的景观,有腊鸡 、觉察到一股油质感中的色泽光润,挂在乡间小院的树梢上 ,“北风起,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。每家一年只杀一次猪,是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊肉、或者农家小屋向阳的屋檐下 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。在平地上翻滚乱窜,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,当我们闻它摸它时,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,为此有人说 ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。在温馨岁月弥散眷恋之情,散发着的香馨,我喜欢吃腊香肠 ,缥缈而亲近。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、有一年夏天在大山深处的一户农家 ,
挂在腊月里的腊味,腊羊腿、
“冬腊风腌 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,在味蕾和心尖上生根开花 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,辉映于老屋和院落,大部分的猪肉都要制成腊肉,诱惑着院落里的邻家花猫,那一盘肥肥的腊肉,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,极具弹性的细腻肉质 ,腊味香”,那时的民间,腊猪头 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,构成似水流年的风景画 。腊猪头儿更是可口无比 。腊味飘香起来,在阳光下随风摇晃,花猫在叫,渗透到我的五脏六腑。在我脑海中,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,除过年消耗和馈赠亲友之外,分明是生活至高的礼遇 ,
腊味是目光中的一束束乡情 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,腊肠、学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊味是一种安详的希望与渴望,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,
