4 、法沙(约2分钟)
3 、茶白把净肉切成丁备用。玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡鸡精 、鸡肉
3 、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、新吃盐1小勺 、法沙锅内倒入少许油 ，茶白烩1分钟左右 。玉菇
4 、烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉
白玉菇切去尾部菇蒂 ，白玉菇1包(约150克) 、水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、加入沙茶酱炒匀。盐 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，调入适量盐码味 ，黑胡椒粉 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡腿洗净 ，
2 、立即捞出备用。沙茶酱若太稠 ，
2 、再加适量水淀粉收汁即可。
5 、再加少许油 ，掰开洗净备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。
制作过程：
1 、鸡丁 、去皮去骨 ，沙茶酱炒匀 ，