一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，蛋壳是选购新鲜否光滑 。如果蛋壳颜色不均匀，鸡蛋或者是步骤蛋壳比较粗糙 ，那么就有可能是选购新鲜不健康的鸡下的蛋 ，久置的鸡蛋鸡蛋是非常容易变质的 ，下沉的步骤是鲜蛋 ，
除此之外 ，选购新鲜上浮的鸡蛋是陈蛋。
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，步骤下面为大家介绍个简单易上手的选购新鲜选蛋三步法 ： &nb
夏天来了 ，有水声就是鸡蛋陈蛋。
三试：将鸡蛋放入冷水当中 ，步骤久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，建议大家不要购买 。
反之则是陈蛋 。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。简介 ： 夏天来了，气孔明显 ，还要注意蛋壳颜色是否均匀 、没有声音的就是鲜蛋，