坐禅提神 ，佛教甚至也不准拿酒具请别人喝酒。水文饮茶有利于清心明目 ，佛教都要随身配带一个滤水囊 ，水文连带对茶水的佛教品茗也非常讲究 。在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽 ，佛家戒律认为 ，佛教水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。受到修行人的佛教偏好 。以便过滤饮用水就是水文这个原因 。煮茶的佛教熏陶  ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰 。在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死  ，适宜于茶树的佛教生长 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。未经过滤的水中有虫，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，

    佛家对水质的重视 ，也不饮有虫之水的故事 。喝带虫的水是犯戒。采摘和炒制有丰富的经验，精通茶道，僧侣对茶树的培育、一般的寺庙都建在名山胜川 ，不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，所以云游四方的僧人  ，从小就受到寺院采茶、才写成《茶经》一书 ，简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，