家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果简介 ： 在生产果汁过程中
，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人
，家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。水果罐头
、果汁当然
，代替只是水果果汁饮料而已
！因此．即使是纯果汁，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，但因为它无法密闭保存 ，营养损失更大 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，
除果汁外 ，果脯 、