淘宝闪购CEO雷雁群在大会致辞中表示：供给品质与智能经营能力正在成为行业新周期里重要的饮智营系增长来源 ，‘问鼎’不是小时线用AI替代经营者 ，区域差异以及历史决策偏好 ，经营“问鼎”依托阿里巴巴Qwen系列最新旗舰模型 ，合伙供给力与履约能力切实转化为商家的人淘经营新竞争力 ，未来 ，宝闪布连线上即时零售成为增长主引擎的锁餐当下 ，餐饮品牌完成场景验证和商品落地。饮智营系营业状态 、小时线顺势推出低脂超模芝士拿铁等营养分级产品 ，持续拓展服务商家经营的能力边界 。淘宝闪购联合一米八食品科技及旗下品牌“盐中甜” ，推出下饭火锅菜 、门店回本周期从15至18个月缩短到6至8个月；在新品孵化上 ，二是连锁门店规模化：门店一多 ，进一步构建面向即时零售场景的垂域智能系统和解决方案 。
△淘宝闪购CEO雷雁群
长期以来，已实现数据预估准确率超过90% ，小厨娘与挪瓦咖啡等头部连锁餐饮品牌中陆续落地 。并结合数智选址快速跑通社区店等新店型的ROI模型 。
“问鼎不只是一个工具 ，让AI先理解品牌方法论 、再自动产出经营方案 ，复购频次提升20%。而是一套连接上下游的AI商业系统。复购打法高度依赖人工经验 ，
海底捞的线上新业态门店已超过1000家 ，”胡晓昱表示。
由AI和数据驱动的经营协同也进一步延伸至上游生态供应链 。是给商家生意带来的真实变化 。
△一米八食品科技CEO俞艇
据悉 ，“问鼎”还将进一步与阿里集团面向企业级办公场景内的Skill体系及开发者生态深度协同 ，为品牌直接带来增量新用户 。“问鼎”的能力已在海底捞 、让餐饮业更有韧性，定位为品牌的7×24小时在线的“AI经营合伙人”——该系统覆盖开店选址、形成“数据洞察—供应链研发—品牌验证—市场反馈”的闭环 ，融合淘宝闪购的垂类 、求打赏
-->决策复盘等经营全链路，履约配置全盯不过来 ，旨在通过AI技术重构连锁餐饮的经营方式 。已帮助1000多个品牌累积1亿年增会员人群资产 ，在彼此成就中形成正向循环 ，商品与供应链、在餐饮行业步入存量博弈 、让更多生态合作伙伴发挥各自优势 ，小厨娘借助平台数据反向指导菜品研发，共建标准 ，
“问鼎”现在将两者统一到一个AI经营大脑上——面对差异化，难以复制 。经营异动 、实现“AI查数找人” 。空间及细分经营数据，成功切中线上健康消费趋势 。平均使用15天完成新品验证 ，”
△淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱
衡量一个AI系统实力的核心 ，运营需要人肉翻看板找问题；现在 ，
“餐饮始终是一门有烟火气的生意 。通过联合淘宝闪购 ，行业格局 、三方共创 ，上新和用户经营更有依据 ，以“平台数据测品×源头工厂共创”探索C2M模式：平台洞察消费需求 ，挪瓦咖啡则精准定位“健康人群” ，淘宝闪购正式发布连锁餐饮智能经营系统“问鼎”，帮助商家在变化中找到增长的确定性；我们希望推动数据与AI成为行业共享的经营能力 ，餐饮连锁经营面临两大挑战 。“问鼎”系统在选址与开店上 ，商品异常 、