4 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁
豆角2 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 各1汤匙 、切成条形 ，花椒粒2克、盐1茶匙 、蚝油 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、油1汤匙 、大蒜切片备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。依次放入生抽 、生粉1茶匙 、红辣椒切段，
3 、捞起沥干水分备用 。用料酒 、四季豆200克 、生抽 、生姜三片 、
原料 ：鸡腿1只 、