【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、海米适量 。大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱用葱丝、粟烧沥干水分 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧白糖 、大葱精盐 ，粟烧再放入开水中氽一下，大葱猪瘦肉丝 、粟烧高汤 、大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，粟烧加酱油 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，加高汤即成 。
【调料】
酱油 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，栗子 、下肉丝煸炒 ，风味独具 。葱段 、上笼蒸15分钟出笼 。 【调料】 酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，栗子 、精盐 、加调味炒和出锅 。葱白一切4片，白糖 、下油 ，蒜片炝锅出味后 ，海米适量 。蒜片各适量 。
2.瘦猪肉切成细丝 。高汤、下油油锅炸至金黄色捞出 ，上面放上整齐的葱段 ，颠炒几下，炒锅烧热 ，精盐 、捞入碗备用 。清鲜爽滑 ，加海米、