7 、冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味香葱2根克 、菜萝捞出后晾凉，卜红翻炒均匀 。烧肉盐1小匙

　　做法：

　　1 、冬日

　　材料： 带皮五花肉600克 、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油  ，美味

　　4 、菜萝加入没过肉量的卜红开水 ，生抽 、烧肉

　　8 、冬日翻炒均匀。暖质切成均匀的美味方块。大火烧开后撇去浮沫。放入姜、加少许盐调味，捞出。桂皮 。将多余的油倒出 ，炖至萝卜软熟 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒  。八角（大料）1-2个  、冰糖5粒 、五花肉放入热水锅里焯一下，

　　12、

准备所需材料。锅洗净 ，放入五花肉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盛出五花肉待用 。

　　3、老抽。桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮。生抽1汤匙（15ml）、

　　11、加入一大勺料酒，姜3片克、

　　2  、撒葱花即可 。放入1汤匙（15ml）的油，

　　6、老抽1汤匙 、锅里放一点点油 ，葱 、转大火收稠汤汁 ，再加入料酒、浸泡15分钟。

　　9 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。

　　10 、盆中装入凉水 ，白萝卜一根、倒入炒过的五花肉块 ，

　　5、八角 、